Remedii culinare Lunch Box pentru prevenirea racelilor de sezon

Un vechi proverb spune ca o raceala trece cu medicamente in 7 zile iar fara medicamente intr-o saptamana.
Daca nu-ti place ideea de a lua medicamente si preferi o abordare cat mai naturala, citeste in continuare despre cateva dintre remediile noastre culinare favorite care te vor ajuta sa lupti impotriva racelii...

Supa calda de pui sau legume
Considerata aproape medicament, supa calda (mai ales supa de pui), asezonata din belsug cu patrunjel si marar, este recomandata persoanelor racite. Prin continutul de substante naturale al legumelor din compozitia ei, supa calda este benefica pentru gat si caile respiratorii superioare. Ea calmeaza tusea, stranutul si reduce secretiile nazale.
Incearca la restaurantele Lunch Box o supa de pui cu galuste, o supa de chimen sau daca iti doresti ceva mai exotic o supa crema de linte cu menta (menta este si ea cunoscuta ca remediu in caz de raceala).

Usturoi
Usturoiul este cunoscut pentru proprietatile lui antibacteriene care ajuta sistemul imunitar sa lupte impotriva infectiilor. In plus este plin de antioxidanti care opresc virusii.
Mananca usturoiul intr-o forma delicioasa pe vreme rece in ciorba de pui cu usturoi de la Lunch Box.

Ardei si gogosari
Sunt legume cu un continut mare de vitamina C. Dar ceea ce au in plus fata de alte legume sunt flavonoidele, care amplifica efectul antioxidant al acestei vitamine. In plus, ardeiul este si un analgezic natural, ca sa nu mai spunem ca are un continut foarte scazut de calorii.
Preparate in care sa incerci ardeii la Lunch Box, deoarece aici legumele sunt gatite usor, fara a-si pierde proprietatile si vitaminele: wok de legume cu pui, grill de legume, arpacas gratinat cu gogosari, mix de legume, ghiveci de toamna.

Mazare
Mazarea va apara de raceala. Bogata in vitamina A, gama B, C,K, fier, zinc, magneziu, mazarea s-a dovedit a fi o leguma extrem de apreciata, atat din punct de vedere al gustului, cat si al elementelor nutritive.
Nutritionistii recomanda consumarea unei portii de 100-150 g mazare proaspata sau congelata zilnic.
La Lunch Box o gasesti intr-o multime de preparate: morcovi si mazare sote, amestec mexican, orez cu legume, ciorba taraneasca de legume.

Mar
Iti amintesti zicala „un mar pe zi tine doctorul departe?” Este foarte adevarat si nu mai are nevoie de alte prezentari. Mananca-l cu coaja pentru a beneficia de toate vitaminele pe care acest fruct ti le ofera (B, PP, C).
Ca sa faci un compot bun de mere, adauga la inceputul fieberii sucul de la o jumatate de lamaie, iar la sfarsit o bucatica de unt cat o nuca.
Iar daca ti-l doresti sub forma unui desert delicios, ia-ti de la Lunch Box un mar copt cu sos caramel.