Romanii mai au o zicala „ Dragostea trece prin stomac” , asa ca LunchBox va ofera reteta unui desert delicios, usor de preparat cu care sa va incantati partenerul:
SPUMA DE CAPSUNI
200 g capsuni
1-2 albusuri
200g zahar
1 plic zahar vanilat
Se bate spuma albusul. Se adauga zaharul si vanilia si se bate din nou pana se intareste.
Capsunile se paseaza cu o furculita si se adauga peste albusul batut spuma. Spuma de capsuni se amesteca cu un tel, prin rasturnare, de cateva ori, pentru a se omogeniza. Nu se amesteca folosind mixerul deoarece spuma de capsuni pierde aerul care o mentine pufoasa.
Se orneaza inainte de servire cu felii de capsuni, frisca sau frunze de menta.
Legenda Dragobete
Dragobetele este o veche sarbatoare romaneasca, inca de pe vremea dacilor care sarbatorau la inceputul primaverii nunta tuturor animalelor, in timp aceasta traditie raspandidu-se si la oameni.
Astfel, de Dragobete, fetele si baietii faceau tot posibilul sa isi intalneasca persoana indragita ceea ce insemna ca iubirea lor va dura vesnic precum a pasarilor ce se spune ca se logodesc in acesta zi.
Flacaii incercau sa fure o sarutare in vazul tuturor, de la fete iubite, sarutul avand insemnatatea unui legamant de dragoste facut pana anul urmator. Astfel a luat fiinta si zicala “ Dragobete saruta fetele!”. Se zice ca era semn rau daca in ziua de dragobete fetele nu intalneau un baiat, asta insemnand ca tot anul urmator fata nu va intalni iubirea.
Exista deasemenea obiceiul ca fetele mari sa stranga apa din zapada netopita. Aceasta apa, pastrata cu mare grija, are proprietati magice, spunandu-se ca este nascuta din surasul zanelor, putand face fetele mai frumoase, mai dragastoase si mereu iubite.
In unele zone, oamenii mai in varstă trebuiau sa aiba grija de toate animalele din ograda, dar si de păsările cerului. Nu se sacrificau animale pentru ca astfel s-ar fi stricat rostul împerecherilor. Femeile obisnuiau sa atinga un barbat din alt sat, pentru a fi dragastoase întreg anul.