Despre Exclusiv Catering

Scurt istoric

In prezent, cu un numar de aproximativ 140 de angajati, Exclusiv Catering se situeaza pe o pozitie solida in topul firmelor de catering din Transilvania.  Acest lucru a fost posibil prin impunerea si mentinerea unor standarde ridicate de calitate, prin flexibilitate deplina in alcatuirea meniului si adaptarea lui la bugetul clientului, intreaga activitate fiind gestionata de o echipa de profesionisti cu experienta in domeniu.

• 2002 - se pun bazele unei afaceri de familie avand ca si obiect de activitate desfasurarea de activitati de catering, livrarea mesei la locul de munca, mai exact;
• 2003 - activitatea se extinde si incepe implicarea in petreceri corporate. La inceput clientii erau putini si nu erau obisnuiti cu acest gen de servicii. In timp s-au adunat sute de cocktailuri si evenimente organizate, am facut fata cu succes la perioade cu peste 10 cocktail-uri pe zi sau evenimente cu peste 4000 de participanti;
• 2004 - Exclusiv Catering organizeaza prima nunta, pentru unul dintre angajati.  A fost un succes, mirii si nuntasii multumiti, ceea ce ne-a dat curaj si ne-a facut sa continuam. Detinem 3 sali pentru nunti, moderne, cu toate dotarile necesare si reusim sa coordonam cu succes chiar si peste 4 nunti pe weekend;
• 2006 - ne asumam contractual sarcina de a asigura masa completa (mic dejun, pranz si cina) pentru toti angajatii care lucreaza la Autostrada Transilvania;
• 2007 - se lanseaza un nou brand: LunchBox - o retea de restaurante self service, primul punct de lucru fiind deschis in Iulius Mall. Ca urmare a preocuparilor constante in pastrarea unor standarde ridicate de calitate, incep demersurile pentru implementarea sistemului ISO 22000, HACCP management pentru siguranta alimentelor;

• 2008 - creste numarul punctelor de lucru LunchBox, ajungandu-se la o retea de 5 restaurante;
• 2010 - deschidem restaurantul LunchBox City, un concept inovator chiar in centrul orasului: cafenea dimineaţa, linie de self service de la ora 11, şi seara un modern restaurant à la carte
• 2011 - Exclusiv Catering asigura partea de catering pentru 1000 de invitati la evenimentul cel mai asteptat al anului pentru clujeni, inaugurarea Cluj Arena. Reteaua restaurantelor Lunch Box numara in acest moment 4 puncte de lucru.